Descripción de funciones:
Buscamos cocineros preparatorios experimentados y competentes para unirse a nuestro equipo. Debe tener una actitud educada, amable y dispuesta a aprender.
Resumen de la empresa
Huey's, de propiedad y gestión local, ha sido un pilar de la comunidad de Memphis durante 50 años. Somos conocidos por nuestro blues, cervezas, hamburguesas, excelente atención al cliente, compromiso comunitario y ambiente familiar.
Resumen del puesto
Un cocinero de preparación de cortadores prepara los ingredientes de cocina lavando y picando verduras, cortando carne y preparando otras comidas. Coloca puestos de trabajo e ingredientes para que la comida pueda prepararse según las recetas. Realiza tareas básicas de cocina, como reducir salsas y hervir alimentos a la vez. Prepara platos sencillos, como ensaladas y platos principales.
Responsabilidades
- Montar y abastecer su estación antes del inicio de cada servicio.
- Preparando la comida cada día y siguiendo las recetas de Huey.
- Cumplir con las normativas y normas de seguridad del Departamento de Salud.
- Servir y preparar comida de la más alta calidad. Esto requiere trabajar con otros cocineros en la cocina para asegurarse de que la comida esté lista en el momento y orden adecuados, de modo que llegue a la mesa del cliente lista para comer y a la temperatura adecuada.
- Los horarios obligatorios de entrada para entrantes, platos principales y postres.
- Limpiando su estación y puede ser pedido que ayude a otros cocineros a limpiar sus puestos.
- Comunicarse y cooperar con compañeros de trabajo tanto de la sala como de la recepción.
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de Huey
Calificaciones
- Se prefiere al menos un año de experiencia culinaria
- Trabajar en equipo
- Organización sólida y habilidades de escucha activa
- Transporte fiable
- La capacidad de trabajar de pie la mayor parte del día y levantar 30 libras cada vez
- Habilidades excepcionales de gestión del tiempo
- Disponibilidad flexible de programación
Beneficios/ventajas
- Comidas de turno gratis
- 50% de descuento en las comidas fuera de horario (aplican restricciones)
- Seguro médico
- Seguro dental y de visión (si procede)
- Seguro de vida temporal
- Programa de Asistencia al Empleado
- Vacaciones tras un año
- 401K: si se cumplen los requisitos
- Protección de Ingresos por Discapacidad a Corto y Largo Plazo
¡Únete a nuestro equipo! Ambiente divertido, excelente ambiente de trabajo y excelentes beneficios.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Nuestra historia
Huey's ha servido Blues, Brews & Burgers en el Medio Sur durante más de 50 años. Originalmente abrió sus puertas en Midtown en 1970, este restaurante familiar es mejor conocido por haber sido votado como la mejor hamburguesa en Memphis desde 1984. Durante más de 30 años, el propietario Thomas Boggs dedicó su corazón y alma a Huey's, construyendo un legado que es llevado a cabo por sus hijos hoy.
Huey's es un restaurante local de propiedad familiar con un ambiente divertido, flexible y relajado que permite a los empleados expresar sus propias personalidades en el trabajo.