Descripción de funciones:
Un Food Runner tiene varias responsabilidades. Sirven como asistentes de los camareros y su tarea principal es entregar o "llevar" la comida a las mesas una vez que los cocineros han preparado un pedido de comida. Además, el Food Runner recibirá a los invitados en la puerta (MOD), las mesas del autobús, garantizará el control de calidad de la comida, llenará los contenedores de hielo, mantendrá la limpieza del restaurante y otras tareas asignadas. Indique claramente los objetivos o resultados clave para el puesto
Visión general de la empresa
Huey's, de propiedad y operación local, ha sido un elemento básico de la comunidad de Memphis durante 50 años. Somos conocidos por nuestro blues, cervezas, hamburguesas, excelente servicio al cliente, alcance comunitario y ambiente familiar.
Resumen del trabajo
El Food Runner es el principal responsable de entregar los pedidos de comida desde la cocina hasta las mesas de los clientes de forma rápida y precisa. Es esta persona quien mantendrá la limpieza de la línea de exposición, la organización de los boletos de pedido y se comunicará de manera efectiva con el equipo de BOH.
Responsabilidades
- Entregue los pedidos de comida a los clientes de forma rápida y precisa
- Defender los principios de saneamiento e inocuidad de los alimentos
- Mesas de autobús retirando los platos sucios y la basura
- Consulte con los clientes para asegurarse de que su experiencia sea satisfactoria
- Asegúrese de que los clientes tengan toda la vajilla adecuada que necesitan para disfrutar adecuadamente de su comida.
- Manejar varias solicitudes improvisadas de los clientes
Calificaciones
- Un Food Runner debe ser capaz de realizar múltiples tareas para garantizar que los clientes reciban sus pedidos con prontitud
- Los Food Runners tendrán que poseer un alto grado de habilidades organizativas para ubicar fácilmente las mesas y los clientes de la barra para cumplir con los pedidos de todos
- Un Food Runner necesita excelentes habilidades de comunicación para asegurarse de que cumple con las solicitudes de los clientes. El Food Runner no solo tiene que escuchar para saber a dónde debe ir la comida, sino que también debe comunicarse con los clientes, ya sea para verificar su satisfacción o para tomar una solicitud improvisada.
- Los corredores de comida pasan la mayor parte de su turno de pie, por lo que deben poder permanecer de pie durante varias horas seguidas.
Beneficios/Ventajas
- Comida gratis para empleados cuando trabajan
- 50% de descuento en comidas cuando está fuera del horario laboral (se aplican restricciones)
- Seguro oftalmológico y dental (si corresponde)
- Seguro de Cáncer
- Seguro de Vida a Término
- Seguro de Vida Entera
- Discapacidad a corto plazo
- 401-K (si corresponde)
- Programa de Asistencia al Empleado