Descripción del trabajo:
Estamos buscando cocineros de línea experimentados y competentes para unirse a nuestro equipo. Debe tener una actitud educada, amable y dispuesta a aprender.
Resumen de la empresa
¡Huey's, un elemento básico de Memphis durante más de 50 años, ahora está contratando a un cocinero de línea experimentado en el área de Memphis! ¡Huey's tiene un ambiente de trabajo relajado, positivo y divertido con excelente comida! Huey's, el hogar de Blues, Brews y Burgers, ofrece una gran oportunidad para personas dinámicas con Restaurant Experience que buscan un mejor equilibrio entre el trabajo y la vida.
Resumen de trabajo
Un Cocinero de Línea prepara de acuerdo a las recetas y solicitudes de los clientes. Se aseguran de que todo se haya configurado correctamente antes de comenzar a trabajar. Utilizan herramientas de cocina especializadas para preparar ingredientes esenciales y crear un producto terminado para el restaurante.
Responsabilidades
- Configurar y abastecer su estación antes del inicio de cada servicio.
- Preparar comida todos los días y seguir las recetas de Huey
- Cumplir con las normas del Departamento de Salud y las normas de seguridad.
- Servir y preparar comida de la más alta calidad.
- Asegúrese de que la comida esté lista en el momento correcto, en el orden correcto y a la temperatura correcta
- Cumplir con los horarios de boletos requeridos para aperitivos, platos principales y postres.
- Limpiar su estación y se le puede pedir que ayude a otros cocineros a limpiar sus estaciones.
- Comunicarse y cooperar con los compañeros de trabajo de back-of-house y front-of-house
- Cumplir con las políticas y procedimientos de Huey
Calificaciones
- De preferencia al menos un año de experiencia en cocina
- Habilidad para trabajar como parte del equipo
- Fuerte organización y habilidades de escucha activa.
- Transporte confiable
- La capacidad de trabajar de pie la mayor parte del día y levantar 30 libras a la vez
- Habilidades excepcionales de gestión del tiempo.
- Disponibilidad abierta
Beneficios/Ventajas
- Comidas de turno gratis
- 50% de descuento en comidas fuera de horario (aplican restricciones)
- Seguro médico
- Seguro dental y de la vista
- Seguros de cáncer y de vida
- Programa de Asistencia al Empleado
- Vacaciones después de un año
- 401K- si se cumplen los requisitos
- Protección de ingresos por discapacidad a corto plazo
- Pases de autobús
¡Unete a nuestro equipo! Ambiente divertido, excelente ambiente de trabajo y excelentes beneficios.
Nuestra historia
Huey's ha servido Blues, Brews & Burgers en el Medio Sur durante más de 50 años. Originalmente abrió sus puertas en Midtown en 1970, este restaurante familiar es mejor conocido por haber sido votado como la mejor hamburguesa en Memphis desde 1984. Durante más de 30 años, el propietario Thomas Boggs dedicó su corazón y alma a Huey's, construyendo un legado que es llevado a cabo por sus hijos hoy.
Huey's es un restaurante local de propiedad familiar con un ambiente divertido, flexible y relajado que permite a los empleados expresar sus propias personalidades en el trabajo.